• Đầu tư chứng khoán

  • Thông tin kinh tế

  • Thông tin thị trường

  • Thông tin tiêu dùng

  • Bất động sản

Thứ Hai, Tháng Năm 29, 2023
Tin Cập Nhật 24h
Advertisement Banner
  • Trang Chủ

  • Kinh tế – Thị trường

    • Đầu tư chứng khoán

    • Thông tin kinh tế

    • Thông tin thị trường

    • Thông tin tiêu dùng

  • Đời sống

    • Ẩm thực

    • Đời sống giới trẻ

    • Sống đẹp

    • Xu hướng

  • Du lịch

    • Điểm đến du lịch

    • Kinh nghiệm du lịch

  • Sức khỏe

    • Khỏe đẹp

    • Bệnh thường gặp

    • Dinh dưỡng

  • Thể thao

    • Thông tin Chuyển nhượng

    • Hậu trường thể thao

    • Thể thao bóng đá

  • Bất động sản

    • Thông Tin Bất động sản

    • Thông tin dự án

    • Phong thủy

No Result
View All Result
TỔNG HỢP
No Result
View All Result
Home Đời sống Ẩm thực
Càng quét hết những món ngon nức tiếng ở Đà Lạt

Càng quét hết những món ngon nức tiếng ở Đà Lạt

Càng quét hết những món ngon nức tiếng ở Đà Lạt

La Thu Phương by La Thu Phương
2 tháng ago
in Ẩm thực, Đời sống
Reading Time: 7 mins read

Phố núi Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng, nên thơ, lãng mạn mà còn có những món ăn ngon. Ẩm thực Đà Lạt luôn được lòng du khách khi đến đây bởi hương vị thuần khiết, màu sắc và hương thơm độc đáo.

Đà Lạt là điểm đến du lịch yêu thích của hầu hết người Việt, không chỉ bởi khí hậu mát mẻ, mà còn nhờ vào tiêu chí ngon  ngon – bổ – rẻ của ẩm thực nơi đây. Sự đa dạng về văn hóa của xứ sở sương mù tạo nên một nét rất riêng cho ẩm thực Đà Lạt. Cùng itvnoc.com điểm danh các món ngon Đà Lạt, nổi tiếng của vùng đất yên bình này nhé!

Mục Lục

  • Bánh mì xíu mại
  • Nem nướng
  • Bánh tráng nướng
  • Canh hoa atiso hầm giò heo
  • Bánh ướt lòng gà
  • Bánh căn Đà Lạt
  • Ốc bươu nhồi thịt Đà Lạt

Bánh mì xíu mại

Bánh mì xíu mại là món ăn Đà Lạt khiến cho ai đã từng đến đây chỉ muốn được một lần quay lại thưởng thức, món ăn này bao gồm một chén nước dùng với một ít váng mỡ có thêm vài cọng hành xanh. Thưởng thức món ăn trong không khí se lạnh ở Đà Lạt – Lâm Đồng, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên được.

Sở dĩ lại ăn vào lúc lành lạnh vì xíu mại Đà Lạt làm từ thịt được bôi quết khéo nên có độ dẻo vừa đủ, gia vị được nêm vừa phải nên có hương vị nhẹ nhàng. Nước dùng ninh từ xương nguyên chất nên có vị ngọt thanh kèm với thịt nạc viên; một chút hành lá, khiến món ăn trở nên đẹp và lôi cuốn từ hình thức đến hương vị.

Bánh mì được ăn kèm với nước dùng xíu mại. Nếu ăn được cay bạn thêm một chút sa tế để tạo màu cho đẹp mắt. Thực khách có thể dùng kèm thêm chút giá, ngò hay tép mỡ phi giòn. Bỏ vào chén khi còn nóng cho ngấm nước sốt rồi dùng sẽ rất thơm.

Nem nướng

Nem nướng Đà Lạt
Nem nướng Đà Lạt

Nem nướng Đà Lạt là một trong số những món ăn Đà Lạt nhất định phải thử khi đến đây. Khi đã thưởng thức qua rồi thì chắc chắn bạn sẽ nhớ đến và muốn được ăn lại một lần nữa. Nem Đà Lạt khác với nem khác, không phải thịt chua như nem thường. Nem nướng Đà Lạt được làm từ loại thịt heo chọn lọc kỹ, xay nhuyễn. Nêm nếm gia vị cùng hành tỏi; buộc người làm phải đi qua một công đoạn là quết bằng tay để tạo độ dai cho món ăn.

Khi ăn món ăn đặc sản Đà Lạt này sẽ ăn kèm với bánh tráng chiên giòn; củ quả ngâm chua và nước chấm. Với kiểu ăn như vậy thì chắc chắn bạn sẽ không bao giờ cảm thấy ngán. Và sẽ chỉ muốn ăn nữa và ăn thêm cái món ăn độc đáo này thôi.

Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng là món ăn Đà Lạt được ví là “Pizza Việt Nam” bánh tráng ở đây thơm ngon; hấp dẫn lại có hình thức giống pizza. Nên được khách du lịch nước nhà và nước ngoài đều yêu thích món bánh có hình dáng lạ mắt này. Chẳng vậy mà cái tên pizza được đặt ra để gọi cho món ăn đặc sản Đà Lạt.

Nguyên liệu làm nên chiếc bánh tráng này cũng khác lạ nó giống với nguyên liệu làm nên những chiếc bánh pizza ở Ý. Chỉ có khác là phần đế bánh là chiếc bánh tráng đơn giản; mỏng hơn rất nhiều so với bánh pizza. Bánh tráng được đặt lên vỉ than hồng, sau đó quét trứng và bỏ nguyên liệu vào. Tùy vào yêu cầu của mỗi người mà người làm sẽ cho nguyên liệu sao cho phù hợp với khẩu vị.

Bánh Tráng nướng là món ăn đơn giản Đà Lạt. Bởi nó được bày bán ở ven đường, hay những khu chợ đêm; quanh Hồ Xuân Hương hoặc các bạn có thể ghé tới những hẻm quán cũng có thể tìm thấy món bánh tráng này. Lưu ý là bạn chỉ có thể ăn món ăn này từ 3h chiều nhé vì lúc đó các hàng quán mới bắt đầu bày bán.

Canh hoa atiso hầm giò heo

Canh hoa atiso hầm giò heo
Canh hoa atiso hầm giò heo

Canh hoa atiso hầm giò heo là món ăn Đà Lạt được nằm trong danh sách top 50 món ăn đặc sản của Việt Nam  và  Kỷ lục châu Á đã công nhận vào năm 2012. Đây là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình của người dân Đà Lạt.

Món ăn đặc sản Đà Lạt này  chỉ có thể thưởng thức ở đây. Vì khi ăn ở bất cứ nơi nào khác cũng không có hương vị như Đà Lạt đâu nhé.

Hoa atiso được hâm với giò heo sẽ cho vị béo ngậy, mềm ngập răng. Mà khi cắn vào bạn mới có thể cảm nhận được hương vị đặc trưng của món ăn độc đáo này. Ngoài ra món ăn này rất bổ giúp bạn có thể ngủ ngon, tăng thêm sức khỏe …

Bánh ướt lòng gà

Bánh ướt lòng gà cũng là món ăn Đà Lạt khiến du khách ăn xong phải nhớ đến bởi hương vị lạ của món ăn này. Không giống như những nơi khác bánh ướt Đà Lạt được ăn kèm với thịt gà và lòng gà. Thưởng thức món ăn này bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo của bánh; thịt gà mềm, thơm ngọt, lòng gà giòn làm cho ai đã từng nếm qua sẽ không thể nào quên hương vị của nó.

Bánh căn Đà Lạt

Bánh căn Đà Lạt
Bánh căn Đà Lạt
Đến với thành phố sương mù, những món ăn Đà Lạt nóng hổi. Bày bán trong không gian nhỏ như bánh căn luôn được ưa chuộng. Chỉ cần cắn một miếng là cảm nhận được vỏ bánh giòn. Nhân trứng thơm nồng ăn cùng nước mắm hành, xíu mại tan dần trong miệng. Cảm giác phải nói là… mê ly trong thời tiết lành lạnh luôn. Món ăn Đà Lạt này rất phù hợp để ăn sáng hoặc ăn bữa xế.

Ốc bươu nhồi thịt Đà Lạt

Đặc sản Đà Lạt nổi tiếng đa phần là những món nóng hổi “vừa thổi vừa ăn”; ốc bươu nhồi thịt là món ăn vặt ưa thích của cả người dân địa phương lẫn du khách. Ốc bươu được làm sạch, khử mùi tanh. Được nhồi thịt heo xay nhuyễn tẩm gia vị vừa ăn. Thêm vài cọng xả dậy mùi thơm rồi đem hấp. Thịt ốc luộc thơm lừng, dai dài, hòa cùng mùi sả đậm đà và nước chấm chua ngọt đích thị là “mỹ thực”. Một quán ốc bươu nhồi thịt có thể làm thơm phức cả một góc phố.
Tags: ẩm thực đà lạtăn gì khi lên đà lạtBánh căn Đà LạtBánh mì xíu mạiBánh ướt lòng gàmón ăn nổi tiếng ở đà lạtNem nướng
Advertisement Banner
La Thu Phương

La Thu Phương

Discussion about this post

THÔNG TIN MỚI

Tham quan những ngồi cổ kính tuyệt đẹp ở Busan, Hàn Quốc

Tham quan những ngồi cổ kính tuyệt đẹp ở Busan, Hàn Quốc

29/05/2023
Không thể bỏ lỡ những điểm đến mùa thu như cổ tích ở Đài Loan

Không thể bỏ lỡ những điểm đến mùa thu như cổ tích ở Đài Loan

29/05/2023
Điểm danh những điếm đến kỳ lạ ở đất nước Anh

Điểm danh những điếm đến kỳ lạ ở đất nước Anh

28/05/2023
Nhất định tham quan hết những điểm đến tuyệt đẹp của Lạng Sơn

Nhất định tham quan hết những điểm đến tuyệt đẹp của Lạng Sơn

28/05/2023
Bật mí các điểm đến nổi tiếng ở Rạch Giá dành cho các tín đồ du lịch

Bật mí các điểm đến nổi tiếng ở Rạch Giá dành cho các tín đồ du lịch

27/05/2023
Ghé thăm những thị trấn nhỏ xinh đẹp trên đất nước Pháp

Ghé thăm những thị trấn nhỏ xinh đẹp trên đất nước Pháp

27/05/2023

QUẢNG CÁO

THÔNG TIN NỔI BẬT

Bật mí những vị trí nên và không nên đặt gương theo phong thủy

Bật mí những vị trí nên và không nên đặt gương theo phong thủy

1 tuần ago
Tham quan những ngồi cổ kính tuyệt đẹp ở Busan, Hàn Quốc

Tham quan những ngồi cổ kính tuyệt đẹp ở Busan, Hàn Quốc

6 giờ ago
Trong những cách để bày tỏ tình yêu thương thì có lẽ cái nắm tay mang nhiều ý nghĩa nhất

Ý nghĩa hình ảnh nắm tay và tình yêu của hơn 1000 cặp đôi đi khắp thế gian

2 tuần ago
Đến Vũng Tàu không thể bỏ qua các đặc sản nơi đây

Đến Vũng Tàu không thể bỏ qua các đặc sản nơi đây

2 tháng ago
Kết quả West Ham 3-2 Chelsea - Chelsea có một màn trình diễn đáng quên trước West Ham

Kết quả West Ham 3-2 Chelsea: Chelsea có một màn trình diễn đáng quên trước West Ham

3 tháng ago
Daniel Alves và vợ cùng tham dự lễ ra mắt Barca ở Nou Camp

Daniel Alves và vợ cùng tham dự lễ ra mắt Barca ở Nou Camp

3 tháng ago
Nhiều cô gái Trung Quốc rất ngại kết hôn và sinh con

Nhiều cô gái Trung Quốc rất ngại kết hôn và sinh con

2 tuần ago
Mách bạn những vị trí đặt cây cảnh trong nhà phát tài

Mách bạn những vị trí đặt cây cảnh trong nhà phát tài

4 ngày ago
Nhà đầu tư nâng tài khoản lên 8 lần trong lĩnh vực đầu tư chứng khoán

Nhà đầu tư nâng tài khoản lên 8 lần trong lĩnh vực đầu tư chứng khoán

1 năm ago
Một số điều cần lưu ý khi xây hàng rào không phạm phong thủy

Một số điều cần lưu ý khi xây hàng rào không phạm phong thủy

5 ngày ago

Càng quét hết những món ngon nức tiếng ở Đà Lạt - Tin Cập Nhật 24h

  • Trang Chủ

  • Kinh tế – Thị trường

  • Đời sống

  • Du lịch

  • Sức khỏe

  • Thể thao

  • Bất động sản

© Copyright itvnoc.com

No Result
View All Result
  • Trang Chủ

  • Kinh tế – Thị trường

    • Đầu tư chứng khoán

    • Thông tin kinh tế

    • Thông tin thị trường

    • Thông tin tiêu dùng

  • Đời sống

    • Ẩm thực

    • Đời sống giới trẻ

    • Sống đẹp

    • Xu hướng

  • Du lịch

    • Điểm đến du lịch

    • Kinh nghiệm du lịch

  • Sức khỏe

    • Khỏe đẹp

    • Bệnh thường gặp

    • Dinh dưỡng

  • Thể thao

    • Thông tin Chuyển nhượng

    • Hậu trường thể thao

    • Thể thao bóng đá

  • Bất động sản

    • Thông Tin Bất động sản

    • Thông tin dự án

    • Phong thủy

© Copyright itvnoc.com