Trong ngày 19/12, giá súp lơ, bông cải xanh, cà chua và các loại rau củ quả Đà Lạt tiếp tục tăng nhanh do cung cầu không đủ cầu, một số mặt hàng tăng giá gấp đôi, thậm chí là gấp ba.

Giá của các vựa rau thu mua tại vườn

Cụ thể, các vựa rau thu mua của nhà vườn bắp sú, cải thảo giá từ 15.000 – 17.000 đồng/kg, lơ xanh từ 35.000 – 39.000 đồng/kg, cà chua thường 32.000 – 35.000 đồng/kg, riêng cà chua beef (giống nhập từ châu Âu) giá trên 40.000 đồng/kg, ớt chuông 40.000 đồng/kg, đậu Hà lan trên 100.000 đồng/kg… Nhiều người trồng rau ở Đà Lạt phấn khởi cho rằng đây là mức giá cao kỷ lục từ trước đến nay. Nhiều nông dân tại tỉnh Lâm Đồng tỏ ra tiếc nuối do không có hàng để bán.

Ông N.Q.M.N, giám đốc một công ty chuyên cung cấp rau củ Đà Lạt cho hệ thống nhà hàng ở Hà Nội và TP.HCM, cho biết: “Thời gian gần đây khi hàng ngàn xe container chở trái thanh long bị kẹt ở cửa khẩu không xuất qua được Trung Quốc, thì nguồn hàng rau củ từ Trung Quốc về Việt Nam cũng hạn chế, không đủ đáp ứng. Do đó, rau quả Đà Lạt tăng vọt chóng mặt”.

Ngoài ra, theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Lâm Đồng; hai huyện Đơn Dương và Đức Trọng (vùng phụ cận Đà Lạt) chuyên sản xuất cà chua; ớt sừng đang bị bệnh xoăn lá virus gây hại 234,7 ha; bệnh mốc sương gây hại 171,7 ha khiến sản lượng sụt giảm nghiêm trọng. Không đủ đáp ứng nhu cầu thị trường nên giá tăng cao.

Các rau ngắn ngày có xu hướng giảm

Ở chiều ngược lại, do thời tiết Đà Lạt thuận lợi đã bớt mưa. Nên diện tích canh tác rau ăn lá ngắn ngày (ngoài trời) như xà lách lô lô, tần ô; bó xôi lại rớt giá. Cụ thể, xà lách lô lô và tần ô từ 21.000 – 24.000 đồng/kg rớt xuống 5.000 – 7.000 đồng/kg; rau bó xôi từ 22.000 đồng/kg xuống còn 9.000 – 10.000đồng/kg; dưa leo baby từ 22.000 đồng/kg nay chỉ còn 7.000 đồng/kg.

Theo ông Lam Sơn, dù đã sản xuất và kinh doanh nông sản Đà Lạt nhiều năm nay. Nhưng đây là lần đầu tiên ông chứng kiến giá tăng ở tất cả mặt hàng. “Chúng tôi cung cấp hàng cho các siêu thị nên cố gắng giữ giá theo hợp đồng đã ký. Trong khi giá rau củ ngoài chợ tăng chóng mặt. Chẳng hạn, 1 kg bắp cải Đà Lạt bán tới người tiêu dùng ở siêu thị chỉ 13.000 – 14.000 đồng. Trong khi bán về chợ đầu mối ở TP HCM ít nhất 16.000 – 17.000 đồng. Phải hơn 1 tháng nữa; nguồn hàng và giá cả nông sản Đà Lạt mới có thể trở lại bình thường” – ông Lam Sơn nhận định.

Do hàng bán về chợ đầu mối được giá hơn nên các thương lái; doanh nghiệp ở Lâm Đồng tập trung đưa hàng về đây. Đại diện Công ty Quản lý chợ đầu mối Thủ Đức xác nhận lượng rau củ Lâm Đồng (chủ yếu từ Đơn Dương, Đức Trọng và Đà Lạt) về chợ gần đây ổn định ở mức khoảng 700 tấn/ngày.